Być smacznym singlem

  Smakosze kawy najczęściej zamawiają tak zwane „single” – kawy pochodzące z jednego rejonu lub nawet z jednej plantacji, wypalone dokładnie tak, jak sobie życzą. Single mają zazwyczaj jedną specyficzną, wyraźną nutę.   Dużo rzadziej zdarzają się takie, które z pełną odpowiedzialnością można nazwać dobrze zrównoważonymi, o bogatym bukiecie. Single można również łączyć. Proces ten … Czytaj dalej Być smacznym singlem