Są sprawy, których w żaden sposób pojąć nie można. Chinon to najznakomitsze czerwone winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) w regionie Doliny Loary. Ale przez kilka dni pobytu tam nawet imć Zagłoba miejscowych winiarzy nie zdołałby zażyć z mańki. Bo tutaj nie istnieje pojęcie… „wino”.Wszyscy twierdzą, że nie robią żadnego wina odmianowego, ale… kupaże. Kupaże… z jednej odmiany! Na psa…
