Colli Berici – miejsce do odkrycia

tekst ukazał się w „CW” nr 95, październik – listopad 2018| kup ten numer | prenumerata | e-wydanie

Colli Berici, region Veneto, Włochy | fot. FEDELE FERRARA / shutterstock
Colli Berici, region Veneto, Włochy | fot. FEDELE FERRARA / shutterstock

Wina sygnowane jako Colli Berici DOC nie należą do najbardziej znanych. Szczerze mówiąc, mało kto w ogóle o nich słyszał. Nietrudno wytłumaczyć taki stan rzeczy, jako że konkurencję w Veneto mają potężną – same tylko amaronewłoskie czerwone wino DOCG z regionu Veneto (Włochy) produ... i prosecco(wino) – zbiorcza nazwa białych win, głównie włoskich ... byłyby w stanie przyćmić resztę lokalnej produkcji winiarskiej. A przecież powstaje tu jeszcze morze valpolicelli i soavewłoskie białe DOC/DOCG z regionu Veneto produkowane z odmi… (…) w rozmaitych odsłonach.

Chcesz czytać więcej?