Czas Wina nr 60

grudzień 2012 – styczeń 2013

Tematy numeru:

Człowiek Roku – Patricia Atkinson
Palatynat – Pokochać niemieckie wina
Urugwaj – Nieustający karnawał
Choya – Kariera japońskiej nalewki

Spis treści

AKTUALNOŚCI
Potyczki pod palmami
Salone del Gusto 2012
Wybór Redaktorów

CZŁOWIEK ROKU 2012
Trochę inna historia
O tym, jak nie pomylić książki z butelką wina

BOUTIQUE BOURGOGNE
Znikająca tabliczka Maison Champy

FELIETONY
Wojciech Gogoliński Gra w „dziada”?
Jancis Robinson
Chińska przygoda
Paweł Gąsiorek Gwiazda Katalonii
Piotr Adamczewski Piękny ogon koguta

URUGWAJ
Europejska jakość za Atlantykiem
Zgrabne dopasowanie
Pirenejski diabeł na gościnnych występach
Karnawał w Montevideo

NIEMCY – PALATYNAT
Między zielenią a niebem
Głuchy w operze
Niemiecki Szlak Wina
Klasyk z Edesheim
Zjednoczenie przy stole
Oskarżony Vollmer!

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Kroniki kryminalne Płonące cabernety
Film Nie ten wygrywa, kogo na to stać

NAUKOWO I LEKKO
Świadectwa historii Winemakerzy Ozyrysa
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Blogerki gotują Jak pachną wasze święta?

WINICE ŚWIATA
Arystokracja z Beaujolais
AgustÍ Torelló Mata – Cavahiszpańskie białe lub różowe wino musujące klasy DO pro... (...) bez bąbelków
Kremstal – Wychodząc z cienia
Bodegas Enguera – Uosobienie Walencji