Czas Wina nr 62

kwiecień – maj 2013

Tematy numeru:

Dalmacja
Drugi dom Roberta Makłowicza
Abruzja
Górskie wina znad Adriatyku
Dolina Rodanu
Châteauneuf-du-Pape i inne cuda Południa

Spis treści

AKTUALNOŚCI
Konkurs w Berlinie
Karnawał z nutą pomarańczy
Toskańskie Anteprime
Zbrodnia niesłychana
Hejnał na cały świat
Kartki z kalendarza
Małe wielkie chianti
Wybór Redaktorów

BOUTIQUE BORDEAUX
Château Durfort-Vivens 2004

FELIETONY
Wojciech Gogoliński Siła sugestii w chwilach ulotnych
Jancis Robinson Między morzem i Atlasem
Paweł Gąsiorek Mouton w podróży
Piotr Adamczewski Noś łyżkę za cholewą…

ABRUZJA
Za górami, za lasami…
Gdzie Północ przechodzi w Południe
Makaron z gitary
W tyglu pomysłów

POŁUDNIOWA DOLINA RODANU
Gnani mistralem
Pochwała uniwersalności
Wędrówka po Prowansji
Gigantyczne perełki z Vaucluse
Przy mostach w Avignon

RAPORT SPECJALNY — POŁUDNIOWA DALMACJA
Chorwacja na czerwono
Niebieski maluch
Od zmierzchu do Splitu
Jestem stąd!

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Kroniki kryminalne Krew w toskańskich piwnicach
Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) z roku Księżyca
Film Ością w gardle

NAUKOWO I LEKKO
Świadectwa historii Pobożni strażnicy dziedzictwa
Enologianauka o winie.Obejmuje różne aspekty jego produkcji i ocen... (...) Ubodzy i przyszywani krewni, czyli inne cabernety
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Blogerki gotują Pora na jajka
Slow Food Dziczyzna oswojona

WINNICE ŚWIATA
Hiszpania – Potrzeba rewolucji?
Kurs na winnicę
Szampańskie marzenie pana Ferrari

ENOTURYSTYKA
Boskie Ateny