Czas Wina nr 64

sierpień – wrzesień 2013

Tematy numeru:

Pierwsza czarna winiarka RPA Portert Ntsiki Biyela

Portugalia Północ-Południe

Jancis Robinson o wędrownych winemakerach

Albania Najstarszy winiarski kraj Europy?

Praga Dokąd na winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...)?

Alejandro Fernández w Polsce

Marek Bieńczyk o DCR Richebourg 2004

Handlarz winem w rządzie III Rzeszy

Spis treści

 

Aktualności
Z bliska i z daleka
Winny ślad
Dobrze, coraz lepiej
70 bordoskich Grands Crus(fr.) zbiór, obszar uprawy, parcela, działka.Przeważnie n... w Warszawie
W międzynarodowej odsłonie
Kartki z kalendarza
Alejandro Fernández w Polsce
Ogrody Wina – fotorelacja
Inwazja najlepszych smaków z Hiszpanii
Wybór Redaktorów

Boutique Bourgogne
Domaine-Romanée Conti, Richebourg 2004

Felietony
Wojciech Gogoliński – Przełamując fale, czyli co nas czeka
Jancis Robinson – Wędrowny winemaker(ang.) twórca, kreator wina.Termin szeroko określający os... (...)
Paweł Gąsiorek – Stary Nowy Światpopularne, zbiorcze określenie pozaeuropejskich państw win...
Piotr Adamczewski – Czasem udaję Greka…

Portugalia
Odmian ci u nas dość!
Relaks nad Minho
Algarve. Wakacje na krańcu Europy

Południowa Afryka
Nie tylko biali potrafią…
Na oczach naszych
O jeden kieliszek za dużo
Z wizytą w Kraju Przylądkowym
Cały świat na jednym talerzu

Kultura wokół kieliszka
Książka
Kobiety i wino – Damski punkt widzenia
– Pierwszą być
Kroniki kryminalne – Smutny koniec Joachima
Film – Kraby symbolem smutku
Naukowo i lekko – Leksykon ABC wina

Kulinaria
Blogerki gotują – Skarby późnego lata
Slow Food – Lisiecka dobrze skrojona

Winnice świata
Albania
– Na albańskim szlaku

Enoturystyka
Biało-czerwona Praga
Kreta – Metropolis