Czas Wina nr 70

sierpień – wrzesień 2014

Tematy numeru:

Mołdawia Rusza na podbój Europy

Chile Szaleństwa w dolinie Limarí

Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) i czekolada czyli koszmar sommeliera

Wiedeński gemischter satz Premiera na medal

Spis treści

 

AKTUALNOŚCI
Z bliska i z daleka
Austriackie skarby w Hofburgu
Galicja vincit omnia!
Ogrody Wina w Dworze Sieraków
Dobry czas na sery
Winnice Izraela w Klubie Domu Wina
Poznańskie targi ze smakiem
Wybór Redaktorów
BOUTIQUE PESQUERA
Tinto Pesquera Reserva Especiál 2003
FELIETONY
Wojciech Gogoliński
Czyj jest ten dzban, czyli o głupocie przepastnej
Paweł Gąsiorek
Piękna blondynka nad basenem
Piotr Adamczewski
MOŁDAWIA
Skąd się biorą międzynarodowe sympatie
Na kresowym szlaku
Między Cepelią a Desą. Mileștii Mici
Między Desą a Cepelią. Cricova
Mołdawia to kraj obfitości
Bardziej francuscy od Francuzów
CHILE
W ogniu rzeczy ekstremalnych
Zmiana frontu
Wiosna w Chile
RAPORT SPECJANY – WIEDEŃ
Miasto pośród winnic
Filharmonicy wiedeńscy
Szpik stołowy i nie tylko
CZAS NA PIWO
Białe złoto
Piwa świata. Liefmans Kriek
KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Kroniki kryminalne Brzydkie obrazki
NAUKOWO I LEKKO
Leksykon ABC wina
KULINARIA
Blogerzy gotują Wakacje na talerzu
Czekolada
Wino o smaku czekolady
Krwawa rozprawa czołgów z czekoladą
Slow food
Po olej do głowy, czyli dużo lepszy rydz
Spełniony sen Apicjusza
Jeden Ser Bundz majowy
WINNICE ŚWIATA
Winnice Polski Swoje również chwalimy
Meksyk – Wieści z pogranicza
Francja – Powrót francuskiego sauvignon
ENOTURYSTYKA
Gdzie na wino w Budapeszcie

 

AKTUALNOŚCI

Z bliska i z daleka

Austriackie skarby w Hofburgu

Galicja vincit omnia!

Ogrody Wina w Dworze Sieraków

Dobry czas na sery

Winnice Izraela w Klubie Domu Wina

Poznańskie targi ze smakiem

Wybór Redaktorów

 

BOUTIQUE PESQUERA

Tinto Pesquera Reserva Especiál 2003


FELIETONY

Wojciech Gogoliński

Czyj jest ten dzban, czyli o głupocie przepastnej

Paweł Gąsiorek

Piękna blondynka nad basenem

Piotr Adamczewski

Zakazany owoc smakuje w dwójnasób

 

MOŁDAWIA

Skąd się biorą międzynarodowe sympatie

Na kresowym szlaku

Między Cepelią a Desą. Mileștii Mici

Między Desą a Cepelią. Cricova

Mołdawia to kraj obfitości

Bardziej francuscy od Francuzów

 

CHILE

W ogniu rzeczy ekstremalnych

Zmiana frontu

Wiosna w Chile

 

RAPORT SPECJANY – WIEDEŃ

Miasto pośród winnic

Filharmonicy wiedeńscy

Szpik stołowy i nie tylko

 

CZAS NA PIWO

Białe złoto

Piwa świata. Liefmans Kriek

 

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA

Książka

Kroniki kryminalne Brzydkie obrazki

 

NAUKOWO I LEKKO

Leksykon ABC wina

 

KULINARIA

Blogerzy gotują Wakacje na talerzu

Czekolada Wino o smaku czekolady

Krwawa rozprawa czołgów z czekoladą

Slow food Po olej do głowy, czyli dużo lepszy rydz

Spełniony sen Apicjusza

Jeden Ser Bundz majowy

 

WINNICE ŚWIATA

Winnice Polski Swoje również chwalimy

Meksyk – Wieści z pogranicza

Francja – Powrót francuskiego sauvignon

 

ENOTURYSTYKA

Gdzie na wino w Budapeszcie