luty – marzec 2015
Tematy numeru:
Gérard Bertrand albo Langwedocja w natarciu
Peru i wina konkwistadorów
Raport specjalny Kraj Basków
Numery archiwalne do kupienia tutaj.
Spis treści
AKTUALNOŚCI
Z bliska i z daleka
Wina króla Dawida
Najlepsze blogi winiarskie wybrane
Sommelier 2015
Czy Tokaj jest winem kobiecym?
ENOEXPO 2014
Gemischter satz na balu w operze
Żółta rewolucja Gault&Millau
Wybór Redaktorów
BOUTIQUE PESQUERA
Pesquera z Zamory
FELIETONY
Jancis Robinson
Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) dla chorych i cierpiących
Wojciech Gogoliński
Globalne ocieplanie butelek…
Paweł Gąsiorek
Go e mijo
Piotr Adamczewski
Lepsza kasza niż prozac
PERU
Nowa potęga?
Wino pustyni
Śladami synów Słońca
Kulinarne skarby
LANGWEDOCJA-ROUSSILLON
Zrozumieć Langwedocję
Śpiewający wiatr
Kraina nadmiaru, czyli dziewięć rzeczy…
Poszukiwany Gérard Bertrand
Ostateczna tragedia południa
Katalońskie Mury
RAPORT SPECJALNY – KRAJ BASKÓW
Nadrabiając zaległości
Pokazać światu txakoli
Dzień w Bilbao
Podniebienie wzlatuje do gwiazd
Skazani na wino…
CZAS NA PIWO
Jeśli to marzec…
Piwa świata Meantime India Pale Ale
KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
NAUKOWO I LEKKO
Co to znaczy organic?
Żywot rzymskiego winiarza
Leksykon ABC wina
KULINARIA
Slow Food Jagnięcina pachnąca halami
Slow Food Gouda z imbirem
Theatrum Vini Do tworzenia zatem…
WINNICE ŚWIATA
Czarnogóra Mały kraj wielkich win
Francja Słodkiewino o dużej zawartości cukru naturalnego lub dodanego.. szaleństwo
