Czas Wina nr 89

październik – listopad 2017

Tematy numeru:

Sycylia Perła Śródziemnomorza
Argentyna Malbecfrancuska odmiana czerwonych winogron uprawianych głównie ... (...) i przyjaciele
Jak doszło do słynnej Degustacji Paryskiej?

Spis treści

AKTUALNOŚCI
Łukasz Wojnarowicz Z bliska i daleka
Wojciech Gogoliński Czas na wielkie zmiany. Mundus Vini 2017
Justyna Abdank-Kozubska Jasło daje radę, że hej!
Wojciech Gogoliński Zielona Góra 2017
Michał Bardel No to co, że podrobione
Justyna Korn-Suchocka 15. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®

FELIETONY
Jancis Robinson Maxime w Georges Noëllat
Wojciech Gogoliński Sztuka mocnego mieszania
Łukasz Modelski Kotlet na maszt, trzeba krwi!

WYBÓR REDAKTORÓW
Przymierze winiarskie

SYCYLIA
Wojciech Gogoliński Perła Śródziemnomorza
Michał Bardel Sycylia w skrócie
Dorota Romanowska Z widokiem na Afrykę
Justyna Abdank-Kozubska Słodka Sycylia
Wojciech Gogoliński O tych, które wydają się nam znajome

KULINARIA
Janusz Fic Co do wina?
Justyna Korn-Suchocka Jego wysokość produkt

ARGENTYNA
Justyna Korn-Suchocka Mendoza i Patagonia
Michał Bardel Bez wody nie ma życia
Wojciech Gogoliński Malbec. Historia jednej znajomości
Dorota Romanowska W pogoni za marzeniami

CZAS NA PIWO
Dawid Leszczak Piwo czy winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...)?
Dawid Leszczak Polak potrafi: Browar Sulewski

WINNICE ŚWIATA
Wojciech Gogoliński Czerwona bomba Europy
Radosław Froń W stepie szerokim

KOBIETY I WINO
Justyna Korn-Suchocka Japonki w natarciu

NAUKOWO I LEKKO
Wojciech Gogoliński Gruszki na wierzbie, czyli miłość spełniona
Łukasz Wojnarowicz Krzyżówki, hybrydy i chimery

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Wojciech Gogoliński Wielka rewolucja paryska
Książki
Wojciech Gogoliński ABC wina

Butik Turnau

SPOJRZENIE Z BOKU
Michał Bardel 101 mitów na temat wina: Prawdziwe chianti musi mieć kogutka
Błażej Peszek Theatrum Vini: Niezmierzenie długi korytarz
Artur Boruta Wina „Boga Słońce”
Wojciech Giebuta Wybór osobisty