Dar słonecznej wyspy

Nero d’avola, znana też jako calabrese, tak naprawdę nie ma nic wspólnego z Kalabrią. Niewiele wiadomo o jej historii czy pochodzeniu genetycznym. Pierwsza udokumentowana na piśmie wzmianka o nero d’avola, odnosząca się do uprawy tej winorośli na Sycylii, pochodzi z roku 1700.Niezwykle trudno zdefiniować pochodzenie sycylijskich odmian winogron, z których wszystkie za wyjątkiem nererello są…

Chcesz czytać więcej?