Porto Graham’s Tawny 1952 zostało winem diamentowego jubileuszu Elżbiety II.
– Degustowaliśmy nasze najstarsze roczniki – tłumaczył „Decanterowi” Johnny Symington z rodziny, która od 350 lat posiada firmę Graham’s. – I jednogłośnie wybraliśmy 52, bo jest świetny i ma tyle lat, co panowanie królowej. Dzięki pośrednictwu Simona Berry z Berry Brothers uzyskaliśmy akceptację Pałacu Buckingham. Na etykiecie znajdą się słowa: Dla upamiętnienia Diamentowego Jubileuszu Jej Królewskiej Mości Elżbiety II – uzupełnia Symington.
Rocznik 1952 przeleżał w piwnicach 60 lat niepokojony jedynie przypadającym raz na 7-10 lat przelewaniem. I miał wielkie szczęście, że 6 beczek, czyli 4 tys. butelek doczekało 2012. Zazwyczaj colheity stają się składnikiem kupaży.
– Bezczasowy eliksir z wybitnie intensywnym aromatem i nutami melasy, suszonych moreli, fig i goździków. Szlachetne i intensywne – opisuje je Simon Field MW z Berry Brothers.
Jedna butelkatyp butelek o różnym kształcie, pojemności i kolorze, pr... kosztuje £275.
Marta Śmietana
