Enoteka dla konesera – marzec 2023

Większość z najsłynniejszych odmian winorośli ma za sobą co najmniej kilkusetletnią przeszłość – jej badanie, odkrywanie źródeł, tropienie dróg, na których szczepy migrowały przez Europę, Azję i dalekie kontynenty, rozwiązywanie zagadek etymologicznych, obalanie historycznych mitów, wreszcie żmudne porównywanie próbek DNA – wszystko to stanowić może nadzwyczaj podniecającą robotę śledczą dla miłośników wina. Jedną z najbardziej intrygujących i stosunkowo niedawno…

Chcesz czytać więcej?