W nowym wydaniu „Enoteki dla konesera” przyglądamy się winom z Alentejo powstającym w kooperatywie Adega(por.) piwnica, winiarnia (wytwórnia).. de Redondo. Alentejo, wielki region i prowincja południowej Portugalii, zanim stał się znany dzięki miejscowym winom, słynął przede wszystkim z produkcji korków do wina. Ponad połowa naturalnych korków pochodzi z Portugalii, a tu niemal wszystkie – z dębów rosnących w Alentejo. Wino jakościowewino o kontrolowanej nazwie pochodzenia (posiadające apelac... (...) produkowane na wielką skalę pojawiło…
