Kolejnym dobroczynnym efektem działania resweratrolu na nasz organizm ma być pomoc w utrzymywaniu równowagi przestrzennej.
Badania naukowców z The American Chemical Society w Filadelfii przeprowadzone na myszach dowiodły, że starsze osobniki po podaniu resweratrolu (ale nie wina) wykazywały zręczność i balans ciała porównywalny do młodych myszy już po kilku tygodniach terapii. Resweratrol ma jednak zasadniczą wadę. Jest słabo przyswajalny przez organizm. Aby starsi ludzie mogli uzyskać podobne efekty, pijąc tylko winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...), musieliby wypijać blisko 700 kieliszków dziennie. Utrzymanie równowagi ciała mogłoby być wtedy jednak niemożliwe. Obecnie prace naukowców skupiają się nad zwiększeniem absorpcji resweratrolu przez ludzi.
Łukasz Wojnarowicz
