Kto wie, czy gdyby nie stulecia dyskryminacji ze strony potężnego Bordeaux dzisiejsze wina z regionu kiepsko znanego, bo obdarzonego mało seksowną nazwą „Południowo-Zachodni”, nie należałyby do absolutnej czołówki we Francji, a tym samym i w całym winiarskim świecie.Historii nie da się już odwrócić, można jednak – i trzeba – wydobywać z jej mroku nieco zakurzone już perełki. Sud-Ouest to region winiarski…
© Copyright by Czas Wina 2022