Kraj Basków

Tradycja uprawy winorośli na wybrzeżu Zatoki Biskajskiej sięga głębokiego średniowiecza, czasów, gdy wędrowali tędy pątnicy udający się do grobu świętego Jakuba w Composteli. Jeszcze w dziewiętnastym wieku był to jeden z większych obszarów produkcji wina w Hiszpanii.Po pladze filokserygatunek mszycy, niezwykle groźny szkodnik winorośli.Atak m..., która zniszczyła większość upraw, nastąpił okres intensywnej industrializacji regionu. Na odtwarzanie winnic nikt nie miał czasu. I tak było przez kolejne…

Chcesz czytać więcej?