Na święta – oczywiście tokaje!

Czy winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) powinno gościć na świątecznym stole? Nasi przodkowie nie mieli w tej kwestii większych skrupułów – to właśnie okres świąt Bożego Narodzenia był czasem, gdy sprzedawano najwięcej wina w roku.Szczególnie interesujący dla naszej kultury świętowania wydaje się XIX wiek – wówczas ukształtowała się większość cenionych dziś świątecznych zwyczajów. Wyjątkowo owocna była druga połowa tegoż wieku, bo…

Chcesz czytać więcej?