Dlaczego dziennikarze winiarscy mają oceniać cydry? Czy ich werdykty nie będą nadmiernie naznaczone nieuniknionym wzorcem sensorycznym, jaki posiedli przez lata spędzone nad kieliszkami wina? Czy nie wybiorą przede wszystkim tych, którym najbliżej – pod względem typu i charakteru – do białego wina właśnie, osobliwie do najlepszych białych win musujących? Wszystkie te podejrzenia są jak…
© Copyright by Czas Wina 2022