Niegroźne kryształki

  Zdarza się, że w butelce znajdujemy drobny osad przypominający kryształki cukru lub soli – białokremowe w winach białych lub niebieskofioletowe w winach czerwonych. Przy gwałtowniejszym poruszeniu kryształki te unoszą się w cieczy, mogą też wraz z winem trafić do kieliszka.   Czy osad taki jest traktowany jako wada wina? Nie. Jest to tak zwany … Czytaj dalej Niegroźne kryształki