Najważniejszy w winnicy jest bałagan, choćby pozorny, brak monokultury oraz warzywa, owoce i inne rośliny sadzone między krzewami. To i wiele innych ciekawych rzeczy można było usłyszeć podczas warsztatów winiarzy jurajskich, prowadzonych wieczorem szóstego sierpnia przez Wojtka Bosaka w gościnnej Winnicy Kresy. Jeszcze nie tak dawno jedynie fragment posiadłości przeznaczano pod winograd – resztę obsadzano innymi kulturami. Wynikało to…
© Copyright by Czas Wina 2022