– Kiedyś głównie koncentrowano się na tym, że byłam pierwszą czarną enolożką, prawdziwie kuriozalnym przypadkiem – przyznaje 33-letnia dziś Ntsiki Biyela – ale to już przeszłość. Teraz jestem po prostu winemakerką.Sporo mnie kosztowało bycie „tą pierwszą”; odnosiłam wrażenie, że nie tylko reprezentuję siebie, ale także rzesze wszystkich innych, którzy chcieli być tacy jak ja. To…
© Copyright by Czas Wina 2022