Słynne parcele winiarskie zazwyczaj biorą swoje nazwy od formacji geologicznych, pobliskich atrakcji historycznych czy miejscowej fauny i flory. Czasem – choć nie tak znowu często – winnica otrzymuje nazwę po ważnej postaci lub rodzinie. W dalekiej Kalifornii, dokładnie zaś w apelacji Mendocino Ridge, jest też niewielka działka nosząca imię (a dokładnie: nazwisko) miejscowego oprycha, który sto lat temu dla…
Pinot z miejsca zbrodni
tekst ukazał się w „CW” nr 105, listopad 2019 | kup ten numer | e wydanie