Co zmienia nasz sposób picia wina? Wielkie pieniądze i niedostatki w wiedzy na jego temat.
Według Michael Broadbent’a, autora pisma Decanter: „Nabywca nigdy wcześniej nie miał takiego wyboru – ale też nigdy wcześniej nie był tak zdezorientowany z tego powodu”.
Dodaje również, że dzisiaj cały świat robi wina dobrej klasy, i dlatego kupujący potrzebuje przewodnika w tym coraz bardziej skomplikowanym świecie.
Jego zdanie ma znaczenie. Broadbent pisze o winie od ponad pięćdziesięciu lat, a przez ten czas widział naprawdę mnóstwo zmian. Zdołał ogłosić koniec małych graczy na winiarskim polu. „Wielki biznes rządzi się swoimi prawami, które wcale mi się nie podobają.”
W Decanterze pisze od 1977, i właśnie ukazał się tam jego 400. tekst.
