Powrót pod Tatry. 30. Edycja konkursu VinoForum

Fot. B. Lejkowska
Fot. B. Lejkowska

Środkowoeuropejskie zawody winiarskie corocznie zmieniają swoją lokalizację, wędrując po różnych krajach tej części kontynentu, choć raz odbyły się nawet w Chinach. Ale było to – rzecz jasna – przed pandemią. Po raz trzeci zawitały do naszego kraju, i to w czasach coraz sroższych obostrzeń antycovidowych.

Po raz pierwszy odbyły się dziesięć lat temu w Krynicy, pięć lat temu w Zakopanem, teraz ponownie powróciły pod Tatry. Imprezę wymyślił słowacki profesor enologii i autor niezliczonych książek winiarskich Fedor Malík, ale w Polsce – ujmijmy to tak opisowo – dyrektorem wykonawczym był i jest Roman Myśliwiec.

Roman Myśliwiec, Fedor Malík oraz tort na 30. urodziny konkursu | fot. W. Gogoliński
Roman Myśliwiec, Fedor Malík oraz tort na 30. urodziny konkursu | fot. W. Gogoliński

Poprzedni i ten rok nie są zbyt sprzyjające dla wielkich wydarzeń winiarskich – liczba odwołanych lub bez końca przenoszonych imprez można wymieniać bez końca. Także i przed tegoroczną edycją VinoForum problemy mnożyły się jak grzyby po deszczu. Dość powiedzieć, że ostatniego dnia do uczestników ze Słowacji dotarły wieści o lockdownie w tym kraju, co może oznaczać, iż po powrocie z Polski, mogą zostać poddani przymusowej kwarantannie.

Mimo to na konkurs nadesłano ponad 170 win, które oceniały trzy komisje złożone z sędziów z trzech krajów – po pięciu z Czech, Słowacji i Polski. Bez wątpienia wielką gwiazdą i szefem jednego z zespołów był Miroslav Petrech, enolog w Château Belá, partner słowackiego przedsięwzięcia jednego z najwybitniejszych winiarzy świata Egona Müllera.

Choć od trzydziestu laty formuła konkursu jest trwała, to jednak w tym roku pojawiły się zmiany bardzo poważne. A główna zaś taka, iż podniesiono punktację medalową. Większość medali złotych „stało” się teraz srebrnymi (84–87 pkt.). By poszczycić się złotem, trzeba było „zaczepić się” na poziomie od 88 punktów, a wielkie złoto przyznawano dopiero od 92 punktów. To ostatnie wyróżnienie przyznano tylko jednemu winu z posiadłości… Château Belá, które członkom komisji drugiej (mojej) na długo pozostanie w pamięci.

Wielkie złoto powędrowało do wina z Château Belá | fot. W. Bosak
Wielkie złoto powędrowało do wina z Château Belá | fot. W. Bosak

„Championy” – najlepsze wina w poszczególnych kategoriach

Wina białe wytrawneokreślenie wina, w którym, teoretycznie, cały cukier na d...

88,67 Muškát Ottonel 2020, Vinárstvo Miroslav Dudo, Słowacja

Wina białe półwytrawneokreślenie wina, w którym nie cały cukier – na drodze f...półsłodkieokreślenie wina zawierającego sporą ilość cukru resztow...

88,67 Rizling rýnsky 2017, Château Belá, Słowacja

Wina różowe

88,33 Zweigeltrebe Roséfrancuski termin określający wino różowe, który zrobił... (...) 2020, Winery Baloun, Republika Czeska

Wina czerwone

89 Cabernet Cortis 2019, Vinařství Josef Dufek, Republika Czeska

Wina półmusujące i musujące

88,33 Sekt(niem.) wino musujące, wytw. gł. metodą tradycyjną lub m... (...) Pálffy Extra Dry(ang.) wytrawny.., Víno Nitra, Słowacja

Najlepsze w kategorii; zgłoszono ich mniej niż wymagają przepisy konkursu, więc nie otrzymały tytułu „Championów”

Wina naturalnie słodkiewino o dużej zawartości cukru naturalnego lub dodanego..

92 Rizling rýnsky 2017, Château Belá, Słowacja

Wina naturalne

88 Děvín 2014, Winery Baloun, Republika Czeska

86 Elmer 2016, Winnica Golesz, Polska

Medale dla polskich win:

Złote

91 Polaris 2018, Winnica Golesz

Srebrne

87,33 Cabernet Cortis 2018, Winnica Tomani

86,67 Geltus 2018, Winnica Płochockich

Pełne wyniki zawodów pojawią się wkrótce na stronie konkursowej