Swego czasu narzekałem, że polskie wina choć z roku na rok coraz leprze – to jednak są zbyt lekkie, by zestawiać je z jedzeniem. Mierzęcińskie winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) pokazuje, że sytuacja ta ulega zmianie.Coraz więcej owoców pracy polskich enologów nadaje się nie tylko do niezobowiązującego aperitifu w letnie popołudnie, ale może również towarzyszyć posiłkom. Takim właśnie winem „do jedzenia” jest…
