Niby boimy się w Polsce upraw winorośli szlachetnych, ale jednak podejmujemy wyzwania, ryzyko i trudy poprowadzenia winnic z Vitis vinifera(łac.) winorośl winorodna; nazwa botaniczna: Vitis vinifer... (...). Jeśli się wszystko udaje, efekty są zaskakujące. Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) może wtedy stanąć w szranki z najlepszymi producentami z krajów o długiej winiarskiej historii. W czerwcu, podczas Ogrodów Wina, mieliśmy okazję uczestniczyć w nadzwyczajnym master classie, podczas którego Tomek Kasicki, współzałożyciel Winnicy Turnau oraz Maciek Karpiński,…
