Vinpro, organizacja zrzeszająca 3,6 tys. winiarzy z RPA, deklaruje, że rocznik 2013 przekroczy wszelkie pokładane w nim nadzieje.
Według szacunków zebrane zostanie prawie 1,5 ton winogron – więcej o 5,4% niż w 2012 i lepiej o 4,6% w porównaniu do rekordowego 2008. Z takiej ilości owoców winiarze spodziewają się uzyskać powyżej 1 miliona litrów soku, włączając w to – oprócz wina – wszystkie jego zastosowania: koncentraty, winiaki i przetwory. Średnia wydajność z tony owoców wyniesie 773 litrów.
Rekordowe osiągi mają dotyczyć wszystkich z dziewięciu winiarskich okręgów, ze szczególnym jednak uwzględnieniem Olifants River, Breedekloof i Worcester.
Vinpro dodaje, że zbiory 2013 rozpoczną się później niż zazwyczaj, potrwają krócej, a zimny suchy wiatr stworzy idealne warunki podczas kwitnięcia i zawiązywania się owoców. Ta zdrowa pogoda wyeliminuje wiele chorób i ograniczy stosowanie pestycydów.
Nic tylko czekać na wina z rocznika 2013!
