Dzięki zimnemu morskiemu prądowi Humboldta, ciągnącemu się od Antarktydy po Peru, wybrzeże Chile obfituje w ryby i owoce morza. Chodząc po Mercado Central – targu rybnym w Santiago de Chile, człowiek nie przestaje się dziwić wielkości ryb i mariscos oferowanych do sprzedaży.   Wszystkie okazy są takich rozmiarów, jak gdyby pochodziły z genetycznego laboratorium … Czytaj dalej Różne oblicza kraju