Sardynka na talerzu

Wszystkie przewodniki podają, że na Sardynii – choć słynie z rybołówstwa – je się wyjątkowo dużo potraw mięsnych. „Si, si, e vero” – zapewniali nas nasi przewodnicy, sięgając po dwudziestą piątą tego dnia potrawę z darów morza. „Jemy mnóstwo mięsa! W zimie to nawet dwa–trzy razy w miesiącu”.Gdy kolejny posiłek, na który zostaliśmy zaproszeni, składał…

Chcesz czytać więcej?