Siła nadziei

Od ponad dwudziestu lat podniebienia koneserów radują trzy kolejne wina Króla Tempranillo, tym razem pochodzące z Condado de Haza – posiadłości, do której Alejandro Fernández ma stosunek wyjątkowy, gdyż stanowi urzeczywistnienie jego marzeń.

Nigdy nie ukrywał, że zawsze chciał być posiadaczem prawdziwego, otoczonego winnicami château, takiego, z jakich słynie Bordeaux. Et voilà! Mamy kolejne nietuzinkowe wina, wśród których Alenza zajmuje miejsce szczególne. Swą pięknie brzmiącą nazwę wzięła z połączenia pierwszych trzech liter imienia Alejandro i trzech ostatnich jego żony, które brzmi Esperanza (po polsku Nadzieja). Kto wie, czy to właśnie nie dzięki jej sile i wytrwałości Fernández osiągnął w życiu tak wiele…

Fot. ArchiwumAlenza bez względu na rocznik jest winem wyjątkowym, gdyż tylko w takich latach Alejandro podejmuje decyzję o jego stworzeniu. Powstaje w wyniku zastosowania tradycyjnej metody polegającej na fermentacji całych kiści starannie przebranych, najbardziej dojrzałych gron. Potem poddawane jest długiemu (36 miesięcy) dojrzewaniu w dębie amerykańskim. Zanim opuści przepastne piwnice Condado de Haza, spędza w nich kolejne trzy lata, tym razem już w butelce. Na rynek trafia zatem w pełni gotowe do spożycia, choć mające jeszcze długą przyszłość przed sobą.

Alenza 2001 jako winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) już czternastoletnie robi wrażenie – jest fantastycznie bogatebogate – termin degustacyjny na określenie wina, w który... (...), ale jednocześnie czyste i wytworne. Ta niekwestionowana klasa i szlachetność dają się wyczuć zarówno w nosie urzekającym mocnym aromatem czarnych owoców, nut balsamicznych i eukaliptusowych przydających mu elegancji, jak i w ustach – gęstych i miękkich, zachwycających wyraźnym smakiem czerwonych i czarnych owoców oraz gładką teksturą. Emanuje pozytywną energią i korzenną intensywnością, a kończy lekko słodkawym posmakiem mocno dojrzałych owoców. Wyraźnie zaznaczone, harmonijne, pięknie dojrzałeokreślenie degustacyjne stwierdzające, że wino osiągneł... (...) taniny spinają całość, nadając jej fantastycznie klasyczny, ponadczasowy kształt.

Rocznik 2001 w północnej Hiszpanii został okrzyknięty wyjątkowym, a tę wyjątkowość Alejandro Fernández za sprawą swej niezaprzeczalnej maestrii przepięknie wyraził w tym szczególnie bliskim sercu winie.

Alenza Gran Reserva 2001
Grupo Pesquera/Condado de Haza
DO Ribera de Duero
szczep: tempranillo
czerwone
poj.: 0,75 l