metoda otrzymywania win musujących.
Polega na tym, że wtórną fermentację w butelkach zastąpiono wtórną fermentacją w zamkniętych tankach pod naturalnym ciśnieniem CO2.
metoda otrzymywania win musujących.
Polega na tym, że wtórną fermentację w butelkach zastąpiono wtórną fermentacją w zamkniętych tankach pod naturalnym ciśnieniem CO2.