misket (misket czerwony, misket cherven)

    ciekawa lokalna odmiana białych winogron o charakterystycznym aromacie wskazującym na przynależność do rodziny muskatów. W rzeczywistości jednak jest krzyżówką odmian muskat i rieslingbiała odmiana winogron uważana za jedną z najlepszych i n....

    Charakteryzuje się różową barwą, ale wyrabia się z niej niemal wyłącznie wina białe (rzadko różowe). Jest jedną z najbardziej odpornych na przymrozki odmian na świecie. Bardzo aromatyczna, często wykorzystywana do wyrobu win słodkich. Uprawiana głównie w Dolinie Sungulare. Ze względu na aromat jest używana także jako odmiana stołowa. Zawiera dość dużą ilość kwasów, stąd bardzo często używana do kupaży, w których podnosi kwasowość oraz ilość związków aromatycznych.

    Popularny jest także czerwony wariant tej odmiany – czerwony misket – używany również do wyrobu win białych, jak również lokalne klony: misket warneński czy misket sliveński.