Târnave (Tîrnave)

    najw. okr. winiarski w Transylwanii (Rumunia), leży na pn. od Sibiu, w trójkącie miast Blaj, Sighisoara i Balauseri, na dość chłodnym płaskowyżu (ok. 400–450 m n.p.m.) pomiędzy rzekami Târnava Mica i Târnava Mare.

    Charakter. się kontynentalnym klim. z uwagi na dość wys. poł. i sporą wilgotność dostarczaną przez obie rzeki. Słynie przez to z bardzo dobrych białych win wytrawnych, bardzo owocowych i kwasowych. Najlepiej udają się tu odm.: fetească regală, fetească albă, neuburger, ruländer, muscatjedna z najstarszych, najpopularniejszych i najbardziej rozp... ottonel, traminerodmiana białych winogron uprawianych głównie w północne... roséfrancuski termin określający wino różowe, który zrobił... (...), sylvanerodmiana białych winogron uprawiana w Niemczech, Austrii i w..., pinot gris, sauvignon blancjedna z najbardziej rozpowszechnionych na świecie białych ... (...). Bardzo popularnym białym winem jest lokalna perla de târnave, wytw. z odm. fetească. Podokręgi winiarskie: Blaj, Jidvei, Medias, Târnaveni, Zagar, Valea, Niraului.