A wszystko zaczęło się w Wiktorii. Dziś ten południowo-wschodni region winiarski Australii sytuuje się zwykle na trzecim miejscu w hierarchii ważności – po Południowej Australii i Nowej Południowej Walii – ale to tam, do 1890 roku, powstawała połowa wszystkich win na kontynencie.To tam, osobliwie w słynnej Yarra Valley, narodziło się australijskie winiarstwo. Najpierw była gorączka…
