Tinta de toro czy tempranillo?

Tinta de toro czy tempranillo?

Chlubą winiarzy z regionu Toro jest uprawiana tam „od zawsze” winoroślVitis vinifera.. o nazwie „tinta de toro”. Choć współcześni ampelografowie nie mają wątpliwości, że jest to po prostu lokalny wariant tempranillo, to jednak miejscowi obstają, że ich latorośl godna jest odrębnego statusu.– Ależ skąd – ripostują – z jakiegoś tam tempranillo nikt by nie zrobił takiego…

Chcesz czytać więcej?