Co wypije w Sylwestra regularnie pijący winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) mieszkaniec Wielkiej Brytanii? Brytyjskie wino musującewino zawierające dwutlenek węgla.CO2 może znaleźć się ... (...).
Narodowa produkcja bąbelków rozwija się fenomenalnie, szybko przejmując rynek. Badania wskazują, że większość Brytyjczyków miała ostatnio okazję pić właśnie brytyjskie musujące wyroby i chętnie poszukuje ich na sklepowych półkach.
Dodatkowo rynek odbiorców win musujących zwiększył się na Wyspach przez ostatnie cztery lata o 1/3. Lokalne produkty dystansują w rankingach cavę i produkcje z Nowego Światapopularne, zbiorcze określenie pozaeuropejskich państw win..., lecz szampana jeszcze nie udało im się przegonić.
– Brytyjski rynek win musujących jest jednym z nielicznych jasnych punktów w raczej smutnym dla branży winiarskiej roku 2011 obrazie – mówi Richard Halstead, szef Wine Intelligence, firmy zajmującej się badaniami rynku.
Ciekawe, czy tendencja wzrostowa utrzyma się w 2012 roku.
Marta Śmietana
