Wszyscy odziedziczyli winiarnie po przodkach – większość z nich buntowała się przeciwko filozofii winiarskiej ojców. Tworzą obecnie młode pokolenie winiarzy. Przy czym „młodość” w ich przypadku czasem oznacza 50, czasem 30 lat.Jakie mają podejście do robionych przez siebie win? Wina muszą być… dobre. Najważniejszym kryterium oceny staje się własny gust, co z kolei prowadzi do…
