Uwielbiam pinotage!

Rozmowa z Danielle Le Roux, tworzącą wina Lyngrove.Dorota Romanowska: Kiedy widziałyśmy się w Afryce, byłaś bardzo zajęta. Trwały zbiory, w kadziach fermentowały pierwsze zebrane winogrona. Teraz jest trochę spokojniej?Danielle Le Roux: Rzeczywiście, kilka tygodni temu mieliśmy tu urwanie głowy. Teraz jest dużo spokojniej, jest czas na chwilę oddechu. Chociaż tak naprawdę lubię ten młyn –…

Chcesz czytać więcej?