Zestaw pięciu win z krajów europejskich, które bez wahania postawisz na wielkanocnym stole. Miejscowe wina zazwyczaj pasują do miejscowej kuchni. Czy to oznacza, że na tradycyjne śniadanie wielkanocne powinniśmy wybrać polskie wina? Współczesne polskie winiarstwo dopiero rozwija skrzydła, więc trudno wskazać na klasyczne połączenia polskiej kuchni i win. Możemy jednak zwrócić się w stronę naszych bliższych i dalszych sąsiadów, pod których wpływem polska kultura kulinarna rozwijała się przez wieki.
Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez jaj. Zacznijmy zatem od małego wyjątku, czyli musującej cavy, która niewiele ma wspólnego z naszą częścią Europy. Jaja zalepiając język, tłumią wrażenia smakowe. Wytrawna, pienista cavahiszpańskie białe lub różowe wino musujące klasy DO pro... (...) oczyszcza jamę ustną, dzięki czemu może być podawana do obowiązkowej wielkanocnej przystawki, jako jedno z nielicznych win.
Do białej kiełbaski świetnie sprawdzi się biały węgrzyn, furmintwęgierska odmiana białych winogron uprawiana głównie w r.... Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) zdecydowanie mineralne i delikatnie słonawe, podkreśli zapach majeranku. Sześć miesięcy leżakowania w beczce dodało mu odpowiednio dużo ciała i dymnych aromatów, aby zmierzyć się z nie najlżejszą, smażoną potrawą.
Kiedy przejdziemy do wszelkiego rodzaju wędlin, boczków i pasztetów, często podawanych z ćwikłą, warto sięgnąć po austriackiego zweigelta. Rześkie, owocowe, niezbyt ciężkie wino dobrze zagra z tłustymi mięsiwami i dodatkami na bazie chrzanu.
Decydując się na bardziej poważne danie, na przykład pieczeń ze śliwką albo dziczyznę z dodatkiem żurawiny, należy zdecydować się na wino o równie poważnej budowie. Nasza propozycja to MerlotMerlot to jedna z najbardziej znanych i rozpowszec... Bagueri ze Słowenii. Nie zabraknie mu zapachu śliwek, czereśni, morwy, jak i kawowo likierowych posmaków.
Tradycyjny wielkanocny mazurek zasłużył na akompaniament słodkiego wina ze szlachetnego zbioru, czyli wyprodukowane niczym wina tokajskie, z winogron pokrytych „szlachetną pleśnią”. Tym razem wybierzemy polskie wino z winnicy Turnau. Miodowa słodycz oraz owocowa rześkość znakomicie uzupełni smak deseru. Uwaga: można je łączyć także z pasztetem z gęsiej wątróbki!
Polecamy zestaw win w cenie 320 zł!
Wina w zestawie:
- Cava Mont Marçal Gran Cuvée(fr.) zawartość kadzi, zestaw wina, wino kupażowane.Termi... (...) Brut(fr.) bardzo wytrawne.Określenie stosowane wyłącznie do w... (...) Reserva (HMM19)
- Grand Tokaj Furmint (WTK02)
- Stift Klosterneuburg Zweigelt (OSK05)
- Bagueri Merlot (SGB09)
- Winnica Turnau Szlachetny Zbiór (0,375ml) (PWT12)
Do obu zestawów Wielkanocnych wiosenny KUPON RABATOW –20 zł na zakupy w Enotece, od 6 kwietnia do 6 maja 2021.
Dostawa gratis.
Promocja nie łączy się z innymi promocjami.
Zamówienia można składać mailowo na adres sklep@czaswina.pl lub poprzez SMSa do 19:00 29 marca. Po tym terminie nie gwarantujemy dostawy przed Wielkanocą.
