Szesnasty tom naszego przewodnika postanowiliśmy poświęcić szeroko rozumianym winom bałkańskim. Bardzo szeroko rozumianym.Winiarska geografia nie zawsze bowiem pokrywa się z geografią polityczną, a wszelkie próby uzgodnienia jednej z drugą zwykle kończą się już to awanturą, już kompletnym zamieszaniem. Dlatego w tym tomie zdecydowaliśmy się omówić zarówno kraje ściśle bałkańskie, jak i te, które do Bałkanów zaliczamy raczej ze względów kulturowych….
