Blok czekolady – czyli Chocolate Block – to najbardziej zdumiewająca nazwa wina, jaką spotkałem. Zasadniczo winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) i czekolada łączą się ciężko (choć bywają też dobre wyjątki) i jak śmiejąc się, zapewnił mnie Marc Kent, enolog-winemaker, do tego wina w trakcie produkcji nie dodają czekolady.Wino jest kupażem: grenacheGrenache, zwany także garnachą, jest hiszpańsko-francusk..., syrahfrancuska odmiana czerwonych winogron uprawianych głównie ..., cinsault i viognierViognier to bardzo stara francuska odmiana uprawiana główn..., a nazwa jego wzięła…
