Prawie dokładnie rok temu odwiedził nas Hugh Johnson.Ten winiarski guru, autor najbardziej poczytnej winiarskiej książki świata, czyli Atlasu Win (w kolejnych wydaniach wraz z Jancis Robinson), przyjął przyznany przez naszą redakcję tytuł Człowieka Roku. Poza licznymi oficjalnymi uroczystościami znaleźliśmy trochę czasu by w miłej, spokojnej atmosferze pogawędzić o tym i owym. Oczywiście tematem dominującym było winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...). Hugh ma już trochę…
© Copyright by Czas Wina 2022