Opis
Kierunek Wino
Paweł Gąsiorek zrobił tak wiele dobrego dla wina w Polsce:
importując je, prowadząc kursy, tworząc winiarskie pismo,
organizując wyjazdy po winnicach. A teraz, na dodatek, napisał
książkę. Barwną słowem i obrazem. Gawędziarską, bez wymądrzania
się, lecz pełną wiadomości. Namiętną, bo tyle w niej miłości do
wina i winiarzy. Ciepłą w tych zimnych czasach. I znowu świetnie
Pawłowi wyszło.
Marek Bieńczyk
Dobre klimaty
69 opowieści o świecie wina napisanych z rozmachem przez Pawła Gąsiorka, konesera, dla którego wino to nie tylko praca, ale przede wszystkim pasja.
W blisko trzydzieści lat autor objechał kulę ziemską kilkakrotnie: jako biznesmen, właściciel jednej z najstarszych firm winiarskich w Polsce, jako wydawca i dziennikarz magazynu „Czas Wina” i jako uznany sędzia konkursów winiarskich i degustator.
Z zacięciem rasowego felietonisty opowiada o współczesnym świecie wina, zachodzących w nim zmianach, nowych trendach i odchodzących w niepamięć modach.
Na winnym szlaku spotyka ciekawych ludzi, odwiedza niezwykłe miejsca, jada w gwiazdkowych (i bezgwiazdkowych) restauracjach i oczywiście, pija najlepsze (bywa, że i najdroższe) wina, a wrażeniami dzieli się z czytelnikami hojnie i z humorem.
Paweł Gąsiorek
Niestrudzony eksplorator świata wina, dziennikarz winiarski, wydawca
i merchant winny z ćwierćwiecznym doświadczeniem w degustowaniu,
opisywaniu, ocenianiu, kupowaniu i sprzedawaniu wina. Prezes zarządu
Grupy Dom Wina, wydawca i felietonista miesięcznika „Czas Wina”, juror
międzynarodowych konkursów winiarskich (m.in. Concours Mondial
de Bruxelles, Vinitaly), a także współwłaściciel hotelu i restauracji Dwór
Sieraków pod Krakowem, znanych z bogatej listy win oraz winnego spa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.