Opis
Kierunek Wino
Paweł Gąsiorek zrobił tak wiele dobrego dla wina w Polsce:
importując je, prowadząc kursy, tworząc winiarskie pismo,
organizując wyjazdy po winnicach. A teraz, na dodatek, napisał
książkę. Barwną słowem i obrazem. Gawędziarską, bez wymądrzania
się, lecz pełną wiadomości. Namiętną, bo tyle w niej miłości do
wina i winiarzy. Ciepłą w tych zimnych czasach. I znowu świetnie
Pawłowi wyszło.
Marek Bieńczyk
Ze wstępu autora
Kiedy zrozumiałem, że wino będzie moim światem, moje życie nigdy
już nie było takie, jak wcześniej. Jego horyzont zaczęły wyznaczać
aromaty i smaki. Suknie, ciała, łzy, nogi, beczki. W poszukiwaniu
jeszcze lepszego wina przemierzyłem winiarski świat. W tej książce
Czytelnik znajdzie kilka wspomnień z tych moich podróży –
niektóre z nich przeniosą Go w odległą przeszłość, inne pochodzić
będą z ostatnich miesięcy. Być może nie ma już niektórych miejsc,
ludzi i historii, o których opowiadam. Nic to, nie piszę bowiem
przewodnika – wspominam chwile spędzone w lepszym świecie.
Bo wino to lepszy świat. To piękny świat.
Paweł Gąsiorek
Niestrudzony eksplorator świata wina, dziennikarz winiarski, wydawca
i merchant winny z ćwierćwiecznym doświadczeniem w degustowaniu,
opisywaniu, ocenianiu, kupowaniu i sprzedawaniu wina. Prezes zarządu
Grupy Dom Wina, wydawca i felietonista miesięcznika „Czas Wina”, juror
międzynarodowych konkursów winiarskich (m.in. Concours Mondial
de Bruxelles, Vinitaly), a także współwłaściciel hotelu i restauracji Dwór
Sieraków pod Krakowem, znanych z bogatej listy win oraz winnego spa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.