Strona główna Książki Kuchnia i wino Wojciech Giebuta
Promocja!

Kuchnia i wino

Wojciech Giebuta

69,00  61,00 

Kuchnia i wino. O sztuce dobierania win do potraw to przewodnik po świecie dobrej kuchni, jak i dobrych win. Autor, przytaczając setki przykładów udanych zestawień udowadnia, że mariaż wina z jedzeniem wnosi do naszego życia zupełnie nową jakość. Menu z winami dobranymi do 25 tematycznych kolacji i jednego śniadania tworzą praktyczny zbiór gotowych do użycia pomysłów na idealne przyjęcie, romantyczną randkę albo rodzinny obiad – oczywiście z winem. Do każdego dania autor proponuje jedno lub więcej rodzajów win a swoje wybory szczegółowo uzasadnia, dzieląc się z czytelnikami wiedzą opartą na ponad dwudziestoletnim doświadczeniu w układaniu idealnych menu. Dlaczego słone sery lubią słodkie tokaje a taniczne cabernety steki? Jak używać przypraw, by dostosować danie do wina? Czym należy popijać jajko, śledzia i czekoladę? Wiele praktycznych wskazówek i porad, inspirujące opowieści kulinarne z całego świata i najlepsze wina dostępne na polskim rynku do wyboru.

Przeczytaj recenzję książki na blogu blurppp.pl

Jeżeli chcesz otrzymać fakturę, wpisz NIP w uwagach do zamówienia (przy finalizacji zamówienia).

Wysyłka tylko na terenie Polski. Jeśli chcesz zamówić książkę za granicę, skontaktuj się z nami: redakcja@czaswina.pl

Kategoria:

Opis

Wojciech Giebuta – historyk sztuki z wykształcenia, dziennikarz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w podróżach winiarskich po całym świecie, uznany wykładowca wiedzy o winie, znawca kuchni i opery. Od wielu lat komponuje autorskie kolacje z winem, podczas których opowiada nie tylko o tym co na stole. Prywatnie świetny szef we własnej kuchni.

 

Zobacz wnętrze książki

Kuchnia i wino rozkladowka

Zobacz rozmowę z autorem

ENOKSIĄŻKA: Wojciech Giebuta. Kuchnia i wino. O sztuce dobierania win do potraw

Spotkanie autorskie w ramach cyklu ENOksiążka na Targach ENOEXPO

Wino domaga się towarzystwa dobrego jedzenia – ta idea od lat przyświeca autorowi książki Kuchnia i wino, w której znaleźć można 26 kompletnych menu kolacji z winami dobranymi do każdej z ponad 100 prezentowanych potraw.

O ciągłej potrzebie odkrywania nowych połączeń i smaków z Wojciechem Giebutą rozmawiać będzie Łukasz Modelski już 5 listopada 2020.

ENOksiążka, czyli spotkania z autorami książek o winie i sztuce stołu, zagości już po raz drugi na Targach Enoexpo w Krakowie. W tym roku, ze względu na sytuacje epidemiczną, spotkania odbędą się online.

Opublikowany przez Enoexpo Czwartek, 5 listopada 2020

Dodatkowe informacje

Autor

Wojciech Giebuta

Liczba stron

160

Format

185 x 235 mm

Wydawnictwo

Czas Wina

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kuchnia i wino

Wojciech Giebuta”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?