© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Agustí Torelló Mata
Co z tą cavą?
„Cztery lata walczyłem z biurokratami z Consejo Regulador Cava, ale wreszcie się udało.Stworzyliśmy nową apelację Classic de Penedès” – opowiada znad kieliszka Agustí Torelló Mata. Kieliszek...
Wino od świętego Mikołaja
Przyznam się szczerze, że nadal, regularnie, co rok, przychodzi do mnie święty Mikołaj. Nie Gwiazdor ani żaden Dziadek Mróz i nie w wigilię Bożego Narodzenia –...
Agustí Torelló Mata. Człowiek Roku “Czasu Wina”
Byłem z nim umówiony na konkretną godzinę w czasie barcelońskich targów. Kiedy zobaczyłem go na stoisku, bardziej niż winiarza przypominał lekarza nieznanej nikomu specjalizacji...
Przy pomocy zakraplacza...