Strona główna Tagi Ameryka Południowa

Tag: Ameryka Południowa

Wspólnota stołu

  Po świecie krąży powiedzenie, że „wegetarianin w Argentynie to jak kaczka bez wody”. Podobne dictum można by wygłosić w stosunku do sąsiedniego Urugwaju. Tyle że w obydwóch...

Nie taki straszny chłopczyk

Zjawisko pogodowe zwane El Niño („chłopczyk”) nie miało do tej pory większego wpływu na chilijskie i południowoamerykańskie winiarstwo. Tego roku zdania są podzielone – już...

Przystanek obowiązkowy

  Jest takie miejsce w Argentynie, którego nie sposób ominąć. Bez względu na to, jaki region winiarski tego olbrzymiego kraju zamierzalibyśmy odwiedzić, i tak zawsze najpierw wylądujemy...

Tam, gdzie zbiory w toku

Nie sposób sobie dziś wyobrazić świata bez win z Nowego Świata, a już bez tych z Ameryki Południowej szczególnie. Teraz już jednak nie wystarczy samo lustrowanie półek...

Wino pustyni

Z okna samolotu, na dwie godziny przed lądowaniem w Limie widzisz tylko jedno: bezkresne, brązowe góry, szczyty pokryte śniegiem, wypaloną słońcem ziemię na której nie uświadczysz...

Wina Nowego Świata

Najważniejsze kraje i regionyDziewiąty tom Vademecum „Czasu wina”Spis treści Wina Nowego ŚwiataCharakterystyka win z Nowego Świata Klasyfikacja win nowoświatowych Stany Zjednoczone Kalifornia Poza KaliforniąAustralia Republika...

Do głębszych przemyśleń i rozważań ważkich

Termin „wino medytacyjne” powstał we Włoszech. I jest to nieco dziwaczna konstatacja, bo wszyscy pewnie myśleli, że w Anglii.Ale właśnie w kraju, gdzie wina...

Kraj nad tannatem

Podczas studiowania historii Urugwaju zawsze nasuwa się pytanie – gdzie były cabernety, shirazy, tempranilla, merloty i odmiany włoskie, gdy w tym odległym kraju rodziło...

Gdzie miejscowa dusza gra

Z polskiej perspektywy majątki ziemskie w Urugwaju wydają się ogromne. W nich bije prawdziwe serce kraju. Z nich – można rzec – powstał ten...

Szczęście znalezione w winnicy

Rozmowa z profesorem Philippo PszczółkowskimWojciech Gogoliński: Gratulacje!Profesor Philippo Pszczółkowski: A za cóż to? Od pewnego czasu otrzymuję sporo gratulacji, a nie miałem ostatnio urodzin....

Newsletter

Prenumerata

Zamów prenumeratę miesięcznika Czas Wina

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Zamów e-wydanie miesięcznika Czas Wina

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?