Strona główna Tagi Apelacja

Tag: apelacja

Bąbelki pod nadzorem

Zgodnie z nakazem sądowym policja zajęła magazyny dwóch producentów prosecco z rejonu Conegliano-Valdobbiadene. Powód – zbyt duży dodatek cukru do ich win. Nieoficjalnie spekuluje się, że z uwagi na ogromne zapotrzebowanie na prosecco kolejne „nieścisłości” mogą wkrótce wyjść na jaw.

Rozłamowe tendencje

Gdyby nie było Álavy, części regionu Rioja, prawdopodobnie żaden przeciętny konsument by tego nawet nie zauważył. A to wielki błąd – bo stąd pochodzą wielkie hiszpańskie wina. I pachnie tu wielkim luksusem.

Oregon się rozrasta

Stan Oregon otrzymał właśnie nową apelację – Van Duzer Corridor. Jest to już siódmy rejon AVA wewnątrz ogromnej apelacji AVA Willamette Valley, zajmującej północną...

Nadciąga wielkie bardolino?

Gdyby Benedykt Chmielowski tworzył dziś swą encyklopedię, napisałby zapewne: „bardolino jakie jest, każdy widzi”. I nie byłoby w tym przesady, ale w drugim wydaniu, poprawionym i uzupełnionym, musiałby ten temat rozwinąć. O weneckim cienkim winie znad Gardy nawet sąsiedzi wyrażali się pogardliwie. Uważali za popychadło. Ale bardolino wyraźnie już nie chce nim być.

Rioja się dzieli

Wprowadzone przed rokiem zmiany dotyczące regionu i apelacji Rioja część producentów uznała za niedostateczne. Wytwórcy z najmniejszej części regionu, Rioja Alavesa, chcą powołać zatem nową apelację DO Viñedos de Álava. O tym, które określenie znajdzie się ostatecznie na etykiecie, zadecyduje sam producent.

Dawid znowu pobił Goliata?

Górale z Cerdon przez kilka lat cieszyli się niezmiernie ze swojej apelacji, póki w leżącej 200 kilometrów na południe ogromnej rodańskiej apelacji Clairette de Die, słynącej z białych win musujących, nie pojawiło się wino różowe, wyrabiane klasycznie, ale także z wiejska, z odmiany muskat…

Bałkański kocioł, czyli o co jeszcze można się pokłócić na Bałkanach

Nie lubię stwierdzeń wytrychów, takich jak wspomniany „bałkański kocioł”.Używa się go tak często, że gdyby kogoś wypytać, o co tak naprawdę chodzi (zwłaszcza kogoś młodszego),...

Napa Valley Trade Mark

Napa Valley to pierwsza apelacja na świecie, której nazwę oficjalnie zastrzeżono w urzędzie patentowym.Wpływ na to miało jej nagminne i nielegalne nadużywanie. Głównie w...

Bez „angielskiego”

Posiadłość Camel Valley w Kornwalii stara się o indywidualną certyfikację Protected Designation of Origin (PDO).Powodem aplikowania jest łupkowata, 1,5 ha winnica Darnibole, której gleba...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?