Tag: Austria

Na współczesnej historii austriackiego winiarstwa osobowości kilku winiarzy odcisnęły się szczególnie. Lenz Moser, Fritz Zweigelt, Alois Kracher czy F.X. Pichler – bez nich nie wyobrażamy sobie współczesnego winiarstwa w tym kraju. Jednak postać Josefa Jamka jawi się tu szczególnie, bo to on sprawił, że oczywiste dziś procesy w świecie wina zaszły w Austrii kilka dekad wcześniej niż w innych krajach.

Produkcja win musujących zawsze była oczkiem w głowie austriackich winiarzy, zwłaszcza od kiedy tanie włoskie wina musujące zainstalowały się na dobre na półkach miejscowych sklepów....

Ten najbliżej Polski położony region winiarski Austrii wychodzi z cienia swoich bardziej znanych braci znad Dunaju.Prowadząca degustacje win z Weinviertel (i kilku z Burgelandu)...

W Południowej Styrii w zasadzie wszystko jest jasne. To dzięki oceanowi, którego nikt tu nie widział od dwóch milionów lat, i do którego Austria od czasu upadku...

Jest czas i są miejsca, w których nie powinniśmy się znaleźć. Każdy pewnie takie ma w swojej pamięci. Byliśmy gdzieś, a potem tego żałujemy....

Philipp Blom nie pisze już o winach austriackich. Ostatnio spotkałem go kilka lat temu na Heldenplatz przed Hofburgiem, kiedy z papierami pod pachą zamyślony zmierzał w kierunku...

Winiarska Austria została doceniona. Przedstawiciele amerykańskiego biznesu podróżniczego uznali ten kraj za najlepszy kierunek enoturystyczny nadchodzącego lata w Europie.W konkursie oddało głosy aż 39...

Ta odmiana nie ma wielkiej tradycji, ale też nie zjawiła się znikąd. Nie ma wielkich wad, ani specjalnych zalet – ot takie sobie coś:...

Freigut Thallern to jedna z najstarszych i najmocniej wpisanych w historię winiarni w Austrii, od 874 lat nieprzerwanie produkująca wina – dziś głównie dla turystów, ale przez długie...

  Usiąść w wygodnym fotelu przy marmurowym stoliku, zamówić u kelnera, który pracuje w tym miejscu przynajmniej od dekady, doskonałą kawę i zjeść jedno z dwudziestu wyjątkowych ciast, jakie oferuje...