Tag: Barossa

Jedenaście rzeczy, które warto wiedzieć o tym niezwykłym okręgu winiarskim Południowej Australii.1. Zgodnie z australijskimi zasadami topograficznymi Zona Barossa to więcej niż Dolina Barossa. Zona...

8 czerwca 1838 roku z portu na Odrze w miejscowości Tschicherzig wyruszył w stronę Berlina i dalej Hamburga statek wypełniony ludźmi oraz ich nadzieją na lepsze życie w nowym...

Zakładam, że rzadko pijemy wino sami, bo nawet jeśli sami jemy w domu, to raczej bez wina. Wino pijamy z reguły towarzysko, ale w domu – nie...

Barossa – najlepszy region Australii. Najlepszy producent z Barossy (i Australii w ogóle) – Stephen Henschke. Najlepsze wino Henschkego z Barossy – Hill of Grace. Problem w tym, że...

Australia Południowa to najbardziej produktywny obszar winiarski w Australii. Status ten zawdzięcza głównie sztucznie nawadnianej i bardzo żyznej strefie Lower Murray z regionem Riverland....

  Niewysokie pagórki, porośnięte rzędami winorośli, od czasu do czasu jakieś drzewo, a co kilka wzniesień tanki sterczące wśród prerii. Pierwszego dnia wybrałem się na...

Nie będę zbyt oryginalny. Gdy pomyślałem o wyborze osobistym, przez głowę zaczęły mi przelatywać obrazy win z różnych miejsc świata i wspomnienia ludzi związanych...

Nowy Świat – kropelkowe nawadnianie, mikrooksydacja, pozycjonowanie produktów, business plan (zanim posadzi się pierwsze krzewy), kontrolowana temperatura fermentacji, cellar-doors, metalowe zakrętki i rozwinięty canopy...

„Ponad sześć milionów osób przemierzyło morza i oceany, by osiedlić się w Australii” – taki napis znajduje się na Welcome Wall w Darling Harbour...

Nazwa winiarni Thorn-Clarke powstała z połączenia nazwisk dwóch rodzin – przodków rodziców obecnego zarządcy Sama Clarka. Jego rodzice to Dawid Clarke i Cheryl Thorn.Jak...